今夜は麵屋7.5Hzさんに行ってきました。
私は出身が東大阪市なのでらーめんのルーツは元祖高井田らーめんの「住吉」さんです。
濃い目の醤油スープに極太麺 具はメンマ チャーシュー ごつめに切ったネギ
そして今でも鮮明に覚えているご主人の気合いの入った「いらっしゃい!」
今となっては全国区になったらーめんです。
その個性的ならーめんが麵屋7.5Hzさんで食べれます。
麺は住吉さんと全く同じ麺を使われており美味しいのはもちろんのこと
「ホームに帰った気持ち」になりました。
このご時世に中華そば(並)530円で食べれます。
カウンターの黄色とらーめんとの色合いもなんか新鮮ですごく良かったです。
おいしかったです!勉強になりました!ごちそうさまでした!